Toda enfermedad comienza en el intestino ”. Sus órganos, sangre, ojos, cabello, huesos, pensamientos y sentimientos están literalmente construidos a partir de los alimentos que come. Su capacidad de descomponer los alimentos para formar los componentes esenciales de la vida determina su capacidad de prosperar.
Un sistema digestivo deteriorado no solo es incómodo (y potencialmente vergonzoso, en el caso de gases frecuentes), sino que también pone en peligro su salud. Los expertos estiman que aproximadamente el 75 por ciento del sistema inmunitario vive en el intestino, por lo que cuidar su barriga es vital para evitar enfermedades.
Ser capaz de descomponer y absorber los nutrientes de manera efectiva también es fundamental para evitar la inflamación que ahora sabemos que está detrás de tantas enfermedades y causas de muerte importantes. Las enfermedades crónicas, como las alergias, la esclerosis múltiple, la fibromialgia, la diabetes, la artritis, el autismo y la depresión, se han relacionado sólidamente con la salud intestinal y la digestión.
Si desea resolver una gran cantidad de problemas de salud, la digestión es un excelente lugar para comenzar. Aquí hay 10 reglas a seguir para una digestión óptima.
1. Eres lo que comes, o lo que digieres
Su sistema digestivo no es solo un compactador de basura o una licuadora. Es un entorno vivo con tejidos sensibles y un microbioma bacteriano en constante cambio. Esté atento a los alimentos que son perjudiciales para su intestino, incluso.
Las sensibilidades dietéticas aumentan a medida que nuestro suministro de alimentos se satura más con pesticidas, productos químicos, aditivos y agentes de procesamiento. Al mismo tiempo, la carne y los productos agrícolas que se cultivan a gran escala comercial se derivan del suelo agotado en nutrientes. Es vital elegir alimentos que proporcionen una nutrición óptima y no causen irritación en el intestino. Evitar los alimentos procesados, los granos (especialmente los que contienen gluten), los productos lácteos comerciales, el maíz y la soya es el primer paso para cultivar un intestino saludable y una digestión robusta.
2. Reduce o elimina la cafeína
Muchas personas encuentran que la cafeína causa malestar intestinal. Para una alternativa más suave, pruebe el café a base de hierbas, que también puede tener otros beneficios para la salud. Otras alternativas incluyen el té verde y los tés de hierbas, que proporcionan poder antiinflamatorio e incluso pueden ayudar a impulsar la digestión. La menta, la manzanilla y el té de hinojo se promocionan por sus beneficios digestivos.
3. Trabaja en tu postura
¡Tu mamá tenía razón cuando te regañó sobre tu postura! Agacharse puede impedir seriamente la digestión y contribuir al estreñimiento.
La postura del baño también es importante. Los seres humanos fueron construidos para ponerse en cuclillas para la excreción óptima de desechos, pero los baños modernos están en conflicto con nuestra biología. Usar un taburete pequeño o un dispositivo para ponerse en cuclillas especialmente diseñado que se sienta frente al inodoro es beneficioso para muchas personas que de otro modo sufren de estreñimiento y otros problemas digestivos.
4. Agregue más fibra
La fibra se ha promocionado durante mucho tiempo como una panacea digestiva, que agrega volumen a las heces y ayuda a limpiar el colon. Estas semillas de superalimentos son ricas en fibra, intente espolvorearlas sobre ensaladas o yogurt.
Aunque esto puede ser cierto, investigaciones recientes indican que el principal beneficio de la fibra es en realidad algo completamente diferente. Los alimentos ricos en fibra no son digeribles en gran medida por el intestino humano, por lo que tienden a pasar al intestino delgado. Aquí es donde nuestras bacterias amigables se apoderan de la fibra, que es su fuente de alimento ideal. El consumo de gran cantidad de fibra fermentable (también conocida como almidón resistente), como plátanos verdes, papas cocidas y enfriadas, y raíces que incluyen yuca y bardana puede ayudar a mantener un microbioma intestinal robusto y próspero.
Estos pequeños individuos son fundamentales para la digestión: descomponen los alimentos y extraen nutrientes, y también forman una gran parte de su sistema inmunológico.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la fibra puede causar malestar intestinal y estreñimiento en algunas personas. El consumo debe marcarse gradualmente para evitar molestias y gases. Punto de referencia número 5 …
5. O agrega más grasa
Simplemente agregar más fibra por sí solo puede bloquear el trabajo. Necesitamos beber suficiente agua y también consumir grasas saludables para mantener el sistema excretor bien lubricado. Las buenas opciones para las grasas saludables incluyen aquellas que se obtienen de forma natural y se procesan mínimamente:
Aceite de coco
Aceite de oliva extra virgen prensado en frío
Mantequilla alimentada con pasto
Aceite de fruta de palma roja
aceite de nuez
Aceite de aguacate
Manteca de cerdo o sebo de animales en pastoreo
Las grasas son como WD-40 para tu intestino. Intente hacer sus propios aderezos para ensaladas con grasas saludables y agregue algunas cucharadas a los batidos y papas fritas.
6. Estimular la producción de ácido estomacal.
El ácido del estómago es para la digestión lo que la gasolina es para el fuego. La digestión de los alimentos no se trata solo del movimiento mecánico de trituración del estómago y los intestinos: el medio ácido de la bilis y los jugos estomacales también son necesarios para descomponer todo.
Desafortunadamente, muchos de nosotros hoy tenemos ácido estomacal débil y sufrimos por eso. Intente estimular la producción de ácido estomacal con suplementos naturales como el jengibre fresco (hecho en un té o agregado a los alimentos), vinagre de sidra de manzana crudo con el cultivo intacto, amargos de hierbas o té de raíz de diente de león (puede encontrarlos en su comida local). almacenar).
7. Entrar en modo de digestión
¿Alguna vez has escuchado el término “lucha o huida”? Esto se refiere al modo de supervivencia en el que entramos cuando estamos bajo amenaza. Muchos de nosotros vivimos en este modo de forma bastante permanente, con el estrés interminable de los informes de la junta y las facturas que penden sobre nuestras cabezas.
El problema es que el modo de supervivencia no es propicio para la digestión. Una solución simple es tomar algunas respiraciones profundas del vientre antes de sentarse a comer. Recuerde continuar respirando profundamente mientras saborea su comida también.
8. Mueve tu cuerpo
Similar a una postura holgada, quedarse quieto todo el día tiende a hacer que la digestión esté respaldada. El ejercicio regular no solo ayuda a eliminar el gas de su sistema para que no cause molestias, sino que también estimula el proceso digestivo y lo ayuda a excretar los desechos con mayor frecuencia. Un beneficio adicional del movimiento es que puede ser una excelente manera de aliviar el estrés, ¡para que sea más fácil entrar en “modo de digestión”! (Ver el punto anterior).
9. Consume bacterias amigables
Además de proporcionar alimentos fibrosos como combustible para las bacterias probióticas que viven en su intestino, también debe continuar desarrollando la “comunidad” consumiendo alimentos ricos en bacterias. Estos incluyen productos fermentados y cultivados como kombucha, kéfir, kimchi, kvas y chucrut. Muchas personas encuentran que el consumo regular de estos alimentos y bebidas contribuye en gran medida a mantener una digestión óptima.
sistema digestivo humano Evitar los antibióticos y otros medicamentos como los anticonceptivos orales también es importante para fomentar un microbioma intestinal saludable. Los estudios muestran que estos químicos dañan las bacterias beneficiosas de manera que no se revierten sin intervención externa.
10. Cura el revestimiento intestinal
Para que la digestión funcione, la “maquinaria” debe mantenerse bien. Esto significa evitar cosas que dañan el revestimiento intestinal y agregar alimentos que lo sanen. Muchos de nosotros sufrimos una enfermedad llamada “síndrome del intestino permeable”, que se cree que es causada por demasiados alimentos procesados, estrés crónico y uso excesivo de productos farmacéuticos.
Afortunadamente, hay algunos alimentos clave que puede agregar a su dieta para que el tracto intestinal recupere la buena salud.
Caldo: haga su propio caldo de animales orgánicos y pastos en su olla de barro. Es rico en proteínas como la gelatina y el colágeno que curan enormemente su intestino.
Alimentos fermentados: consulte el punto número 9 para obtener más información.
Productos de coco: el aceite de coco y la leche de coco son ricos en ácidos grasos de cadena media que son más fáciles de digerir y ayudan a apoyar la curación intestinal.
Es fácil encontrar una mejor digestión de forma natural, sin recurrir a medicamentos, recetas o cirugías de venta libre. Intente incorporar estas 10 ideas clave de una en una: encontrará que muchos problemas crónicos de salud desaparecerán y ganará energía y vitalidad.